Por admin, hace 1 año y 9 meses
El alcohol: calorías vacías
Hoy vamos reflexionar sobre la ingesta de alcohol como parte de una dieta. Podemos llegar a consumir muchas más calorías de las que somos conscientes debido al alcohol del que siempre debemos hacer un consumo moderado.
El alcohol no se considera un alimento, ya que aporta pocos nutrientes, sin embargo proporciona gran cantidad de calorías (calorías vacías).
Un consumo importante de alcohol puede derivar en problemas serios para la salud como alteraciones en el hígado (cirrosis), inflamaciones del páncreas (pancreatitis), cánceres del aparato digestivo, y problemas psicológicos y sociales. Durante el embarazo, incluso cantidades pequeñas, pueden aumentar el riesgo de alteraciones en el feto.
No deben consumir alcohol:
• Niños y adolescentes
• Mujeres embarazadas
• Personas en tratamiento de deshabituación alcohólica
• Si se va a conducir en coche, camión, autobús, etc.
• Trabajadores con maquinaria pesada o peligrosa
• Personas en tratamiento con medicación que pueda interactuar con el alcohol
¿Qué es beber con moderación? Beber con moderación se define como no consumir más de 10 g. alcohol al día (una unidad de bebida) en el caso de mujeres y no más de 20 g. de alcohol al día (dos unidades de bebida) en el caso de varones.
Una unidad de bebida equivale a 10 g. de alcohol:
• Un vaso de cerveza (200 ml.)
• 1/2 vaso de vino (100 ml.)
• 1/4 de vaso o 25 ml. de bebida destilada (ginebra, whisky, anís, tequila)
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