Tener grasa abdominal también se ha demostrado que tienen vínculos con la disfunción eréctil (muy malas noticias para los hombres), situación que a su vez puede afectar las relaciones amorosas y llevar a la depresión. El exceso de grasa del vientre es una de las principales causas de muerte por ataque al corazón.

Llevar exceso de grasa abdominal no sólo puede hacerte más susceptible a una serie de condiciones médicas que pueden afectar la forma en que vives tu vida, sino que también puede conducir a la apnea del sueño. La apnea del sueño ha sido relacionada directamente con la grasa del vientre y esta condición cobró la vida de un atleta famoso hace varios años.

La buena noticia para los hombres obesos, es que tienen una tendencia a ser capaz de deshacerse de la grasa del vientre más rápido y más fácil que las mujeres. ¿Por qué? Debido a que el metabolismo de un hombre es mayor que el de una mujer.

Para las mujeres eliminar la grasa abodominal suele hacerse más complicado a medida que envejecen, si no son diligentes en su peso, aumentarán de peso y disminuirán su metabolismo, lo que las harás más obesas en menos tiempo.

Al igual que los hombres, cuando una mujer tienen cierta cantidad de grasa en el vientre, sus probabilidades de tener un derrame cerebral, ataque al corazón o padecer diabetes aumentan. La diabetes, especialmente del tipo II, se desarrolla porque el páncreas no puede producir la insulina que el cuerpo necesita para funcionar correctamente.

Por el nombre científico, la grasa del vientre es conocido con el título de «grasa visceral». También se le ha llamado «grasa intra-abdominal». Traducido, y en palabras de uso común, significa que esta es la grasa que cargas en tu abdomen y es tan profunda en el cuerpo, que rodea los órganos internos.

¿Cómo se transforma la grasa en el cuerpo?

Tomemos por ejemplo lo que sucede con la grasa que alcasa el hígado. El hígado trabaja para transformar esta grasa, pero en un cuerpo no saludable ésta se convierte entonces en el colesterol malo. Todos sabemos qué es el colesterol el responsable de 'tapar' las arterias.

Seguidamente la grasa circula por la sangre pegándose a las arterias y en el corazón, esta placa contrae la cantidad de sangre que fluye a través. Cuando la placa se acumula en cantidades suficientes, la sangre no puede pasar a través de la arteria,y es entonces cuando suceden los 'ataques al corazón'.

Grasa visceral y subcutánea

La grasa en realidad tiene dos etiquetas, visceral y subcutánea. La palabra subcutánea significa «debajo de la piel». La grasa subcutánea es aquella que ves como celulitis. Algunas personas se refieren a la celulitis como bultos o gordura, pero es todo lo mismo. La grasa subcutánea, no es tan peligrosa para la salud de una persona como lo es la grasa visceral.

Toda la grasa del vientre que te lleva al punto de pasarte de peso, es mala. Tener grasa abdominal excesiva es una amenaza para la salud pues significa que hay grasa alrededor de tus órganos internos. Tener grasa alrededor de ellos se traduce en riesgos para la salud.

El Instituto de Medicina de la Academia Nacional de Ciencias recomienda que las personas consuman por lo menos 2% de sus calorías diarias totales en grasas de este tipo. Para cumplir con esta recomendación, una persona que consume 2000 calorías por día tendría que comer por lo menos 2 gramos de omega-3. Muchos expertos en nutrición creen que esta recomendación no es lo suficientemente alta, y sugieren que, en cambio, que la gente consuma menos del 4% de sus calorías totales (aproximadamente 4 gramos) y grasas omega-3.

Linaza & nueces

En la parte superior de nuestra lista para aumentar la ingesta de omega-3, colocaríamos la linaza y las nueces. Un cuarto de taza de semillas de linaza contiene aproximadamente 7 gramos de ácidos grasos omega-3, mientras que un cuarto de taza de nueces contiene alrededor de 2,3 gramos.

En cualquier caso, la cantidad es bastante sustancial. Por lo tanto mediante la combinación de un cuarto de taza de nueces con una cucharada de semillas de lino, sumarás cerca de los recomendados de 4 gramos de omega-3 en tu dieta.

Las semillas de lino y las nueces no son únicas opciones, por supuesto! Vale la pena probar una taza de frijoles de soya, frijoles blancos, o frijoles rojos que proporcionan entre 200 y 1.000 miligramos de Omega-3 (esto es de 0,2 a 1,0 gramos).

Errores comunes

El aceite de oliva y el pescado, son geniales siempre y cuando se mantengan alejados de la fritura. Freír con aceite de oliva puede dañar la calidad de los ácidos grasos omega-3 y privarte de sus beneficios de salud. Lo mismo ocurrirá con la fritura de pescado.

Para cerrar esta edición, NO recomendamos los alimentos genéticamente modificados de ningún tipo como una forma de apoyar a una mejor alimentación, y la soja SDA, estaría incluida en nuestra lista de los alimentos modificados genéticamente que es mejor evitar.

¿Qué son estos ácidos grasos exactamente? ¿Cuánto se necesita? ¿Y qué son todas esas abreviaturas - EPA, DHA y ALA? He aquí un resumen de lo más esencial, de lo que necesitas saber.

Empecemos con decir que se consideran ácidos esenciales para el óptimo funcionamiento de nuestros órganos. Los necesitamos para que nuestros cuerpos funcionen con normalidad. Debido a que los ácidos grasos esenciales (ALA, DHA, EPA) no se hacen en el cuerpo, necesitamos obtenerlos a través de la dieta.

Desempeñan un papel importante en la reducción de la inflamación en todo el cuerpo - en los vasos sanguíneos, las articulaciones, y en otros lugares. Sin embargo, los suplementos de omega-3 (EPA / DHA) pueden causar que la sangre se adelgace y cause sangrado excesivo, sobre todo en personas que toman medicamentos anticoagulantes.

Hay varios tipos de ácidos grasos omega-3. Dos de las más cruciales - EPA y DHA - se encuentran principalmente en peces y en ciertas plantas como el lino.  El aceite de algas proporciona a menudo DHA.

Los expertos dicen que el DHA y EPA - de pescado y aceite de pescado - tienen mejores efectos sobre la salud, que aquél que se encuentra en las algas.

Todo el mundo recuerda la pirámide de los alimentos que aprendimos en clase de salud durante la escuela, aunque probablemente muy a a lo lejos, vemos en nuestra mente algo así como más frutas y verduras y carnes que los alimentos grasos y dulces. Así que básicamente ya tienes el concepto, ahora solamente resta aprender un poco más para que seas toda una experta en el camino que terminará en el mejor momento de tu vida, años y años de excelente salud!

Comencemos con una verdad que seguramente no sabías, esa pirámide de los alimentos que ves en tu mente como un lejano recuerdo, ha ido cambiado con el paso de los años gracias a los nuevos conocimientos científicos, claro que muchos de los principios básicos siguen siendo importante para reducir la ingesta de alimentos grasos.

Si bien muchas de las opciones de dieta para bajar de peso disponibles para los consumidores parecen prometedoras, especialmente las supuestas píldoras 'mágicas', mucho de ello ha probado no ser eficaz a largo plazo. Para comenzar una dieta sostenible y perdurable, los especialistas en nutrición recomiendan que las madres se enfoquen en bajar de peso de una forma paulatina, es decir, paso a paso.

Primero debes cortar todos los alimentos grasos, que proporcionan casi ningún valor alimenticio. Esto incluye nombres como dulces, pasteles, donas cubiertas de chocolate y similares. Después de haber reducido a tal vez uno de esos productos al día, céntrate en el aumento del consumo de carnes magras, frutas y verduras.

Acompaña tus días con el aumento de las actividades diarias. Al hacer ejercicio con regularidad y consumir cantidades adecuadas de carnes magras y pescado, tu cuerpo no sólo perderá grasa, sino también ganará músculo, un «plus» (un agregado) que te hará quemar calorías en todo momento sin que te des cuenta!