Sin importar el tipo de dieta que estés llevando después de haberte sometido a la cirugía bariátrica, esta debe cubrir los requerimientos mínimos del organismo, ya que de esta forma estarás logrando un mejor estado nutricional.

A pesar de esto se podría decir que por la capacidad gástrica reducida y que los líquidos ocupan más lugar en el estomago, esto puede de cierta forma sonar contradictorio, ya que no estaremos consumiendo los suficientes macro y micronutrientes.

Es por esto que en esta fase de la alimentación de la cirugía bariátrica estarás cubriendo tus requerimientos de líquidos con poco aporte de nutrientes, ya que esta fase no es demasiado extensa y tiene un esquema de aplicación.

Esto no significa que estas corriendo algún riesgo por el poco o bajo consumo de nutrientes, ya que por el sobre peso que se tiene, el organismo puede resistir esta fase hasta un mes, logrando con esto una adecuada pérdida de peso sin comprometer el organismo.

El esquema de aplicación de este tipo de dieta líquida, podría iniciar con agua, seguida por infusiones y caldos transparentosos, zumo de frutas, de preferencia no eligiendo la frutas cítricas, para poder llegar a las líquidos más densos, como la leche, más no sus derivados.

Este tipo de alimentos podrán proporcionarse convencionalmente, ya que incluso con este tipo de alimentación únicamente se llegaran a cubrir de 600 a 500 kilocalorías, las cuales se pueden sobre pasar si los líquidos son más densos de lo recomendado.