La crisis de la llamada «era obsesa» continúa causando grandes estragos en nuestra sociedad, desde que fue descubierta en el 93.

Estudios revelan que la calidad de vida de varios países desarrollados ha disminuido en comparación con el aumento registrado por las altas tasas de sobrepeso y obesidad en el planeta, incluso han doblado sus porcentajes.

Hasta hoy, los investigadores no han sido capaces de medir el impacto que tiene la obesidad sobre la calidad de vida de las personas.

De momento los científicos e investigadores se encuentran en la búsqueda de algún parámetro, alguna relación o formula que simplifique este problema. Ya que ese esencial para diseñar e implementar propuestas que permitan optimizar el estilo de vida de la población.

Aunque la lógica nos permite comprender una relación bastante sencilla, así que podemos proponer algunos métodos como realizar ejercicio periódicamente, incrementar el nivel de actividad física, como por ejemplo, en lugar de quedarnos sentados frente al televisor comiendo algo a lo que rara vez le prestamos atención, podemos salir a caminar a los perros, pasear en bicicleta con los colegas, los niños, la familia, etc… caminar por los paseos, etc…

Otro aspecto interesante y que hemos retomado en varias ocasiones en ediciones anteriores, es la comida enlatada o en conservas. Partiendo del punto de la calidad de vida y relacionándole con estos incentivos para el incremento de sodio… podemos resumir que

«Una mejor estructura u organización de nuestro tiempo, podría ayudarnos a incrementar nuestra calidad de vida, dedicando más tiempo a las comidas familiares, dedicándose por completo a la cocina natural – verduras y frutas frescas».