La dieta de Acai es ampliamente promocionada como una forma de perder peso naturalmente y además, como una excelente herramienta de desintoxicación. Aunque existen diferentes formas de la dieta de Acai, la mayoría de los métodos implican el uso de suplementos dietéticos que contienen Acai y otras hierbas, vitaminas, minerales y sustancias naturales.

Sin embargo, pese a las afirmaciones de que la dieta acai puede acelerar el metabolismo, suprimir el apetito, y limpiar el organismo, no existe evidencia científica de que la dieta de Acai promueva la pérdida de peso...

¿En qué consiste?

Básicamente en un compendio de vitaminas, y hierbas como las siguientes:

• Vitaminas del grupo B
• Fucus vesiculosus
• Cascara sacrada
• Cromo
• Cacao
• Ácido conjugado linoic (CLA)
• Diente de león
• Té verde
• Hoodia
• Magnesio
• Omega-3 los ácidos grasos
• Spirulina
• Yerba mate

Pruebas

Hasta hoy, la mayoría de los datos sobre los beneficios potenciales de la dieta Acai vienen de estudios de laboratorio e investigaciones basadas en animales. Por ejemplo, un estudio publicado en 2010 en la revista Nutrition, encontró que las ratas alimentadas con acai durante 6 semanas experimentaron una reducción en el estrés y redujeron sus niveles de colesterol LDL («colesterol malo»); además, las investigaciones sugieren que el acai puede estimular el sistema inmunológico y reducir la inflamación .

Pero nada de esto sería 100 por ciento seguro -o al menos, un 'poco' seguro- sino se probara en humanos, así que seguimos investigando para ver si encontrábamos datos que respaldaran su uso en personas con problemas de sobrepeso. En uno de los estudios en humanos, los investigadores encontraron que el consumo de Acai puede aumentar los niveles de antioxidantes, pero lamentablemente para muchos, aún no hay evidencia científica de que el consumo de Acai puede promover la pérdida de peso.

Si bien la investigación sobre acai es deficiente, una investigación preliminar indica que otras sustancias incluidas en algunas formas de la dieta Acai pueden ayudar a promover la pérdida de peso a través de antioxidantes que se encuentran en el té verde, por ejemplo.